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Liebe Kaffeefreunde,

Der Sommer steht vor der Tür und es gibt doch nichts Schöneres, als einen Ferienhausurlaub mit der ganzen Familie zu verbringen. Ein Ferienhausurlaub bietet für Familien volle Flexibilität, viel mehr als beispielsweise ein Aufenthalt im Hotel. Sie müssen sich an keine Essenszeiten halten und die Kinder können ungestört herumtoben, ohne dabei andere Urlauber zu stören. Manchmal ist es aber trotzdem gar nicht so leicht, die Kleinen vollkommen zufriedenzustellen und gleichzeitig selbst noch ein wenig Erholung zu bekommen. Damit euer Familienurlaub ein voller Erfolg wird und ihr die Zeit zusammen noch mehr genießen könnt, haben wir hier einige tolle Tipps!

Mindestens 10 Stunden Autofahrt, um die Füße in den Sand zu graben und um frische Meeresbrise zu genießen? Das muss nicht sein! Es ist nicht zwingend nötig, große Distanzen zurückzulegen, um einen erholsamen Urlaub am Meer zu verbringen. Urlaub in Deutschland in einem Ferienhaus an der Nord- oder Ostsee wird immer beliebter, denn hier hat man alles was man braucht: Strand, Meer und wunderschöne Landschaft. Zudem ist man in einem der idyllischen Ferienhäuser komplett unabhängig und flexibel und hat die Möglichkeit, die Zeit zu Zweit bzw. im Rahmen der Familie zu genießen. Wir haben die wichtigsten Tipps und Fakten zu den beiden wunderschönen Urlaubsregionen für Sie:

Sie haben genug vom nasskalten Winterwetter in Deutschland und sehnen sich nach den ersten Frühlingsboten? Rechtzeitig zum Frühlingsanfang haben wir für Sie die 4 schönsten Frühlingsreiseziele in Europa herausgesucht – Orte, an denen Sie schon jetzt die warme Frühlingssonne genießen können.

Südtirol

Südtirol wird als einer der blühendsten Obstgärten Europas bezeichnet. Denn die Region ist bekannt für ihre Apfelblüte, sie verwandelt sich im Frühling in ein weiß-rosa Blütenmeer. Der Kontrast zwischen den noch immer schneebedeckten Berggipfeln und den blühenden Tälern könnte zu dieser Zeit nicht schöner sein und in der Region um Bozen und Meran ist es schon im März angenehm warm: die perfekte Reisezeit für lange Wanderungen. Unser Tipp: der Marlinger Waalweg mit seinen herrlichen Ausblicken auf das Blütenmeer im Meraner Talkessel und zahlreichen Einkehrmöglichkeiten. Ab April sind dann auch die Gärten von Schloss Trauttmansdorff bei Meran geöffnet, die Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten. Genießen Sie das farbenfrohe Blütenmeer und haben Sie gleichzeitig einen einmaligen Ausblick auf die umliegende schneebedeckte Bergwelt. Ein weiterer Tipp für Feinschmecker: Der Weinort Terlan ist bekannt für seinen Spargel und seinen guten Weißwein, in den Gasthäusern im Ort bekommen Sie hier mittags schon den Spargel serviert, der am Morgen geerntet wurde.

Niederlande

Im Frühling blüht Holland in allen Farben, zum Beispiel im Keukenhof können Sie wunderschöne Blumenzwiebelfelder voller Tulpen, Narzissen und Hyazinthen entdecken. Im April findet der Blumencorso statt, ein farbenfrohes Spektakel, bei dem mit Blumen geschmückte Wägen von Noordwijk nach Haarlem fahren und von Tausenden von Urlaubern und Einheimischen bestaunt werden. Ein weiteres Muss für Blumenliebhaber: der Blumenmarkt in Amsterdam, der auf mehreren Booten auf den Kanälen der Stadt, den sogenannten Grachten, stattfindet, auf denen die Blumen verkauft werden. Natürlich sollten Sie sich auch eine Grachtenfahrt nicht entgehen lassen, bei der Sie Amsterdam mal aus einer anderen Perspektive kennenlernen.

Kreta

Die größte Insel Griechenlands ragt wie ein Gebirge aus dem Meer heraus und bietet alles, was das Herz begehrt: lange Sandstrände, einsame Buchten, pulsierendes Nachtleben und unzählige Sportmöglichkeiten wie Fahrradfahren, Wandern, Golfen, Surfen oder Tauchen. Im Frühling können Sie bei kleinen Wanderungen die farbenfrohe Blütenpracht der Insel genießen und die unzähligen Olivenbäume, von denen die Landschaft hier geprägt ist, bestaunen. Die Temperatur steigt schon jetzt auf über 20 Grad und auch das Wasser ist schon angenehm warm, sodass sogar das Baden im Meer bereits möglich ist. Im Gegensatz zum Sommer können Sie im Frühling noch die angenehme Ruhe der Insel genießen und die Schönheit der Natur fern vom Touristentrubel entdecken. Unser Must-See: die beeindruckende Samaria-Schlucht im Süden der Insel und der Palast von Knossos, der nur eine der zahlreichen Sehenswürdigkeiten Kretas darstellt, die der uralten Geschichte der Insel entstammen.

Sizilien

Auf Sizilien beginnt bereits im Februar die Mandelblüte und im April ist die Insel dann ein einziges Blütenmeer. Die Temperaturen liegen bei angenehmen 20 Grad, sodass es zwar für die meisten noch etwas zu kalt zum Baden im Meer ist, dafür haben Sie jetzt aber die Gelegenheit, all die Sehenswürdigkeiten, die Sizilien bietet, anzuschauen, ohne in der Sommerhitze schwitzen zu müssen. Das berühmteste Naturphänomen Siziliens, der Vulkan Ätna, ist auf jeden Fall einen Besuch wert, bei einer Wanderung können Sie von den Höhen des Vulkans aus atemberaubende Ausblicke genießen. Unterhalb des Ätna befindet sich das Naturschutzgebiet „Parco dell’Etna“, welches eine große Fülle an Pflanzenarten birgt und im Frühling wunderschön anzuschauen ist. Die Hauptstadt Siziliens, Palermo, sollten Sie sich auch auf keinen Fall entgehen lassen. Zwar können die vielen engen Gassen für Touristen verwirrend wirken, wenn Sie sich aber davon nicht beirren lassen, gibt es hier auch viele schöne Orte zu entdecken, wie beispielsweise die Kirche „Santa Maria dell’Ammiraglio“.

Das passende Ferienhaus zu finden ist trotz einer riesigen Auswahl an Unterkünften teilweise gar nicht so einfach. Einerseits muss der Preis stimmen aber weitere Kriterien wie beispielsweise die Lage, die Größe und die Einrichtung haben ebenfalls großen Einfluss auf die Entscheidungsfindung. Gerade Urlauber, die nach Dänemark reisen, möchten eine schöne Unterkunft, welche den eigenen Ansprüchen genügt – denn Dänemark ist nicht Spanien, wo teilweise bis zu 300 Tage im Jahr die Sonne scheint.

Wiener tanzen gerne Walzer, essen Sachertorte und Schnitzel, können jeden Sissi Film mit Romy Schneider auswendig mitsprechen – dies sind nur einige der Klischees, die dem Wiener nachgesagt werden. Doch die Stadt hat einiges mehr zu bieten als diese Stereotypen. Wien wurde 2016 zum siebten mal in Folge zur Stadt mit der weltweit höchsten Lebensqualität gewählt („Quality of Living“ – Mercer Studie).

Der Imperialismus in Wien

Eines der schönsten Dinge am Reisen ist wohl das Kennenlernen neuer Kulturen – darunter natürlich auch die oftmals ungewöhnliche Küche fremder Länder. Vor allem im Urlaub gönnt man sich gerne mal einen Besuch in einem Restaurant, um landestypische Spezialitäten zu genießen. Welche Besonderheiten Dänemark kulinarisch zu bieten hat und welches Restaurant Sie auf jeden Fall während Ihres nächsten Trips dorthin besuchen sollten, haben wir für Sie herausgefunden.

Noma – das beste Restaurant der Welt 2014

Glaubt man einer 800 köpfigen Jury bestehend aus Köchen, Journalisten und Fachleuten, is(s)t man bei einem Besuch im Noma (Kopenhagen) im besten Restaurant der Welt. Diesen Titel erkochte sich das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant insgesamt schon vier mal. Hauptbaustein aller Gerichte, die Küchenchef René Redzepi für seine Gäste zaubert, sind skandinavische Produkte. Das entspricht auch dem, was schon der Name des Restaurants verspricht: Noma setzt sich zusammen aus den dänischen Wörtern „nordisk“ (nordisch) und „mad“ (Essen). Heimische Fische und Fleisch sowie lokales Gemüse und Kräuter finden täglich ihren Weg in die Kochtöpfe des Noma. Daraus ergeben sich dann kulinarische Besonderheiten wie Moschusochse mit geräuchtertem Kürbis, Apfel und Rote Bete. Das macht das Noma auch zum Begründer der „neuen nordischen Küche“, ein Trend der klassische, skandinavische Gerichte in neuem Glanz erscheinen lässt. Möchte man die besondere Küche von René Redzepi und seinem Team testen, sollte man allerdings früh genug einen Tisch reservieren – der Andrang ist groß.

Le Port Restaurant – Bornholm

Mitten zwischen Hammershus und Jons Kapel, an der nördlichen Westküste Bornholms, liegt das kleine aber wunderschöne Fischerdorf Vang. Kennen Sie noch nicht? Dann wird es höchste Zeit, es während Ihrer nächsten Reise nach Bornholm zu entdecken. Grund genug dafür liefert unter anderem schon das Gourmetrestaurant „Le Port“. Die nach Westen gerichtete Sonnenterrasse des Restaurants mit Blick auf das Meer lädt sowohl an lauen Sommerabenden als auch an kühleren Wintertagen zum Genießen ein. Bereits beim Anblick der Speisekarte schlägt das Herz eines jeden Fischliebhabers mit Sicherheit ein Stückchen höher, denn frischer als hier kann man Köstlichkeiten wie Garnelen oder Kabeljau fast nirgendwo genießen. Gönnen Sie sich dazu noch ein Gläschen Wein und einem perfekten Abend mit Blick auf den Sonnenuntergang steht nichts mehr im Wege.

Smørrebrød

Während Ihrer Dänemark-Reise werden Sie bestimmt nicht daran vorbeikommen – sollten Sie aber auch keinesfalls: das Smørrebrød, ein dänischer Klassiker. In seinen vielen verschiedenen Variationen zählt es zu den traditionellen dänischen Mittagsgerichten. Die Grundlage ist jedoch immer dieselbe: eine dünngeschnittene Schwarzbrotscheibe, meist Roggen-, Vollkorn- oder Mischbrot, wird mit gesalzener Butter bestrichen. Darauf folgt der Belag, bei dem der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind. Angefangen bei Fisch, Krabben und Kaviar über Pasteten und Fleisch, bis hin zu Käse ist alles möglich was das Herz begehrt. Das wird dann noch mit Gemüse, Ei, Obst oder Kräutern garniert und mit verschiedenen Saucen wie Mayonnaise oder Remoulade getoppt. Angeboten werden diese Leckerbissen sowohl an Ständen als auch in Restaurants. Empfehlen können wir zum Beispiel Hallernes Smørrebrød in Kopenhagen, hier gibt es unzählige Variationen und bestimmt ist für jeden Geschmack etwas passendes dabei.

Geranium – Dinner mit Blick über Fælledparken

Das Geranium befindet sich im 8. Stock des Fælledparken, die größte öffentliche Grünanlage der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Sie befindet sich im Stadteil Østerbro und bietet ein wundervolles Ambiente für einen einmaligen Restaurantbesuch mit anschließendem Spaziergang in der Natur. Das Geranium gilt als zweitbestes Restaurant Dänemarks und hat sich auf Innovative Gourmetküche spezialisiert. Neben dänischen Spezialitäten finden sich auch internationale Gerichte in der Speisekarte wieder, die Chefkoch Rasmus Kofoed und sein Team mit voller Hingabe für Sie zubereiten. Anfang des Jahres wurde das Geranium dafür als erstes Restaurant Dänemarks mit drei Michelin Sternen ausgezeichnet. Wussten Sie übrigens, dass Chefkoch Rasmus Kofoed 2011 zum besten Koch der Welt gewählt wurde? Also ein Besuch in diesem Restaurant ist auf jeden Fall eine einzigartige Erfahrung und lohnt sich bestimmt.

Räuchereien – Bornholm

Wenn Sie schon einmal Bornholm besucht haben, kennen Sie sie bestimmt – die charakteristischen Räuchereien, die man überall auf der Insel findet. Es führt kein Weg an einer Kostprobe vorbei. Geräuchert wird hauptsächlich Fisch, vor allem der bekannte goldene Hering, der für den Geschmack Bornholms steht. Die goldene Farbe und den einzigartigen Geschmack erhält der Fisch durch die Räucherung mit Erlenholz. In manchen Räuchereien bekommt man aber neben Fisch auch andere heimische Spezialitäten. Die rustikalen Gebäude, gekennzeichnet durch hohe Schornsteine, sind meistens sowohl Restaurant als auch Verkaufsstätte in Einem. Ob in der Räucherei mit einem Glas Bornholmer Bier oder zu Hause auf der Terrasse bei einer gemütlichen Jause – den goldenen Hering muss man auf jeden Fall probiert haben!

Liebe Cofman-Freunde,

dass Dänemark als Urlaubsdestination eine Menge zu bieten hat, steht ganz außer Frage, wenn man sich die tollen Fotos ansieht, die unsere Dänemark-Fans mit uns teilen. Jedes für sich ist ein kleines Kunstwerk und alle gemeinsam zeugen sie von der Vielfalt, die das skandinavische Land zu bieten hat.

Da wir mittlerweile schon so viele tolle Dänemarkbilder von euch zugeschickt bekommen haben, möchten wir dafür noch einmal Danke sagen! Wir haben die schönsten Fotos in einem kleinen Video für euch zusammengefasst und hoffen, ihr erkennt ein paar eurer Fotos wieder! Viel Spaß beim Anschauen, schwelgt in schönen Erinnerungen und freut euch auf den kommenden Sommerurlaub 😊

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Möchtet auch ihr eure tollen Urlaubsfotos aus Dänemark mit uns teilen, dann schickt Sie uns gerne auf Facebook oder markiert uns auf Instagram!

Falls euch das Fernweh gepackt hat, stöbert einmal durch unser vielfältiges Angebot an Ferienhäusern in Dänemark!

Euer Cofman.de – Team

Es muss ja nicht immer weit weg sein – auch im eigenen Land kann man ganz leicht dem Alltag entkommen und wunderschöne neue Orte entdecken. Die bekanntesten Städte Deutschlands wie Berlin, München oder Hamburg haben wir sicher alle schon gesehen, doch es gibt noch viele weitere Fleckchen in unserer Heimat, die definitiv eine Reise wert sind. Wir haben für Sie die 5 schönsten Urlaubsziele herausgesucht – ob Wanderurlaub, Entspannung am Meer oder Städtetrip, hier ist für jeden etwas dabei!

1) Seehunde beobachten auf Helgoland

Helgoland liegt inmitten der Nordsee und besteht aus zwei Teilen. Die Insel zerbrach im Jahr 1721, dabei entstand eine Nebeninsel, die sogenannte „Düne“. Bei Ihrer Reise in den Norden sollten Sie auf jeden Fall das Wahrzeichen Helgolands besuchen – die Felsnadel „lange Anna“. Der beeindruckende Felsen aus rotem Buntsandstein ist nicht direkt zugänglich, kann aber vom benachbarten Klippenende bewundert werden.

Viel weniger Touristen finden sich auf der „Düne“, hier sind Sie allein mit unzähligen Seehunden und Kegelrobben – nirgendwo sind die Tiere so nah zu sehen wie auf Helgoland. Genießen Sie das einmalig blaue Wasser und die besondere Architektur der Inseln und verpassen Sie nicht, den 3 km langen Inselrundgang um das „Oberland“ zu machen.

2) Spaziergänge durch die Farbenpracht der Lüneburger Heide

Zwischen Mitte August und Ende September ist die beste Reisezeit, dann blüht die Heide in ihrer ganzen Schönheit. Besuchen Sie Europas größten Vogelpark bei Walsrode, steigen Sie den Wilseder Berg hinauf und bewundern Sie von dort aus die lila Heideflächen und die dunkelgrünen Wacholder. Einen Besuch wert ist auch das Freilichtmuseum am Kiekeberg, welches Sie zu einer Zeitreise einlädt und Sie in die Jahre 1600 – 1950 zurückversetzt.

Perfekt geeignet ist die Region für Wanderfreunde – spazieren Sie durch die größten Heideflächen Mitteleuropas und genießen Sie die wunderschöne Endmoränenlandschaft entlang der Aller.

3) Vergnügen für die ganze Familie auf der Blumeninsel Mainau

Das perfekte Ziel für einen Familienurlaub bietet die Blumeninsel Mainau. Die mediterrane, subtropische und tropische Vegetation der Insel wird durch das Bodenseeklima begünstigt und begeistert Groß und Klein. Hier wachsen 250 verschiedenen Baumarten, über 700 unterschiedliche Pflanzen und im Palmenhaus lassen sich sogar mehr als 20 verschiedene Palmenarten bestaunen.

Den Mittelpunkt der Insel bildet das Schloss Mainau, wo sie gemütlich einen Kaffee trinken können, bevor Sie Ihren Spaziergang durch die Blumenpracht starten. Neben all den Pflanzen lassen sich dann auch mehr als 120 verschiedene Schmetterlingsarten im Schmetterlingshaus bewundern. Für Kinder ein besonderes Highlight ist der Bauernhof der Insel. Hier sind Ziegen, Hühner, Schafe, Ponys und Alpakas beheimatet und die kleinen Besucher werden in den Streichelzoo und zum Ponyreiten eingeladen.

4) Die Seele baumeln lassen auf Sylt

Die größte nordfriesische Insel lädt zur puren Entspannung ein. Beginnen Sie Ihre Reise mit einer Wattwanderung, bei der Sie die Flora und Fauna der Insel bewundern können und schlemmen Sie anschließend in der Sylter Schokoladenmanufaktur, wo Sie Ihre eigenen Pralinen herstellen dürfen.

Ein Muss sind natürlich auch ein Tag Relaxen im Strandkorb und ein Schaufensterbummel in Westerland. Genießen Sie die Zeit mit Ihren Liebsten bei endlosen Spaziergängen am Strand und bei leckerem Essen in einem der zahlreichen Restaurants direkt am Meer. Erklimmen Sie auf jeden Fall auch den Leuchtturm Hörnum im Süden der Insel, um einen gigantischen Blick über die Insel- und Halligwelt zu genießen.

5) Marzipan schlemmen in Lübeck

Wer lieber Urlaub in der Stadt machen möchte, der reist in die Marzipanstadt Lübeck. Beginnen Sie den Tag hier mit einem Frühstückspicknick auf den Grünflächen am Brodtener Steilufer – nirgendwo sonst haben Sie so einen tollen Blick auf die Lübecker Bucht. Einen einmaligen Blick über die berühmten Fassaden des Buddenbrookhauses und der Marienkirche haben Sie von der Plattform von St. Petri aus, die 50 Meter über der Stadt liegt. Ein Muss sind natürlich ein Besuch im Niederegger-Café, wo Sie das leckere Marzipan kosten können, und ein Besuch beim Holstentor, dem Wahrzeichen Lübecks. Unser Tipp für Sportliche: Eine Radtour entlang der mittelalterlichen alten Salzstraße zwischen Lübeck und Lüneburg.

Nur noch wenige Tage trennen uns vom 14. Februar, dem Tag der Liebe – ein perfekter Zeitpunkt, um seinen Liebsten mal wieder zu zeigen, wie wichtig sie uns sind. Der Valentinstag fällt dieses Jahr auf einen Sonntag, sodass wir ihn doch auch gleich auf ein Valentins-Wochenende ausweiten und mit unseren Lieben zwei romantische Tage weit weg von Zuhause und vom stressigen Alltag verbringen können. Zu diesem Anlass haben wir für Sie fünf der romantischsten Städte Europas ausgesucht, die sich perfekt für ein Wochenende in Zweisamkeit eignen.

Schlittschuhlaufen in Kopenhagen

Für eine Auszeit in unserem Lieblingsland Dänemark finden Sie in der Hauptstadt Kopenhagen viele romantische Plätze. Starten Sie mit dem wohl bekanntesten Wahrzeichen Kopenhagens, der kleinen Meerjungfrau, die seit über 100 Jahren auf ihrem Stein an der Langelinie sitzt und dort um ihre große Liebe trauert. Besuchen Sie auf jeden Fall auch den Vergnügungspark Tivoli! Unser Tipp: Schlendern Sie nach Einbruch der Dunkelheit durch die Parkanlagen, dann ist der ganze Park farbenfroh illuminiert. Jetzt im Winter bietet sich zudem noch die Gelegenheit, die Schlittschuhbahn am Frederiksberg Runddel zu nutzen, dort können Sie Schlittschuhe ausleihen, zusammen eine Runde über die Eisbahn laufen und sich anschließend bei einer heißen Schokolade wieder aufwärmen.

Wünsche werden wahr in Rom

Wen es eher in den warmen Süden zieht, der sollte sich die romantischsten Plätze Roms nicht entgehen lassen. Einen Besuch wert ist auf jeden Fall der Trevi-Brunnen. Dort können Sie ihre gemeinsamen Wünsche äußern und dafür eine Münze in den Brunnen werfen. Besonders schön ist es hier abends, wenn nicht mehr allzu viele Touristen unterwegs sind und etwas Ruhe einkehrt. Ein weiterer Tipp für einen Spaziergang am Abend ist die Via dei Fori Imperiali, die zum Kolosseum führt und bei Dunkelheit wunderschön beleuchtet ist.

Gondelfahrt zu zweit in Venedig

DIE romantische Attraktion überhaupt in Venedig ist natürlich eine Gondelfahrt zu zweit zwischen den wunderschönen Gebäuden des Barock und der Renaissance hindurch. Sehr schön am Abend ist auch der Blick von der Rialto-Brücke über den Canale Grande. Danach können Sie gemeinsam durch das Viertel Dorsoduro schlendern, wo die engen Gassen und Kanäle die Stadt wie ein Dorf wirken lassen. Für Kunstinteressierte ist auch die Kirche Frari ein Muss. Dort sind die beeindruckenden religiösen Meisterwerke des venezianischen Malers Titian ausgestellt.

Romantisches Picknick in Budapest

Diese Stadt kommt einem womöglich nicht als erstes in den Sinn, wenn man an die romantischsten Orte Europas denkt, aber auch die Hauptstadt Ungarns bietet wunderschöne Plätze, die zur Zweisamkeit einladen. Ein toller Platz für ein gemeinsames Picknick ist der Gellertberg, von dem aus man einen atemberaubenden Blick über die Stadt genießen kann. Wer sich den Ausblick noch etwas mehr verdienen will, der erklimmt den Burgberg oberhalb des Tunnels bei der Kettenbrücke, von wo aus sich ein einmaliges Panorama auf den bei Nacht erleuchteten Gresham Palace bietet. Ein weiterer Tipp ist eine romantische Schifffahrt auf der Donau, bei der man die ganze Stadt bewundern kann.

Candlelight Dinner auf der Seine in Paris

Als letzes darf natürlich auch die Stadt der Liebe nicht in unserer Liste der romantischsten Orte Europas fehlen. Hier steht auf jeden Fall ein Besuch des Eiffelturms auf dem Programm. Er ist allerdings nicht der einzige romantische Ort in Paris. Auch ein Spaziergang durch die historischen Straßen von Montmarte und die Stufen zur Kathedrale Sacre-Coeur hinauf ist wunderschön. Um die Kirche herum gibt es unzählige Straßenmaler, die gerne ein Bild von Ihnen und Ihrem Schatz malen und Ihnen so ein Andenken an das romantische Valentins-Wochenende schaffen. Wer sich dann noch etwas ganz besonderes gönnen möchte, der bucht am Abend ein Candlelight Dinner auf einem Schiff auf der Seine – können Sie sich etwas Romantischeres vorstellen?